Орнамент «пейслі» вперше зустрічається в Персії (на території сучасного Іраку та Ірану) в часи правління династії Сасанідів (III–VII століття нашої ери). З тих пір він поширювався по всіх азіатських і навіть африканських землях і широко використовувався у всіх сферах життя — для прикраси відзнак, одягу, ювелірних прикрас, посуду, предметів домашнього вжитку і релігійного культу. У формі пейслі пеклися навіть хлібці.

Значення візерунка трактується по-різному. В деяких версіях — це квітковий мотив, поєднаний з силуетом кипариса — символу життя в зороастризмі (однієї з найдавніших релігій). Інший варіант — стилізовані язики полум’я, які символізують життя. Третій варіант — горіх кеш’ю, що був символом родючості. В Індії вважають, що пейслі зображує насіння мангового дерева.
У Європі візерунок пейслі з’явився тільки в XVII–XIX ст. Сталося це завдяки імпортованим з Індії тканинам з «огірковим» візерунком. Незабаром виробництво дешевих тканин з таким орнаментом налагодилося і в Європі. Одним з основних таких виробництв стало шотландське місто Пейслі (на честь якого орнамент і отримав свою назву).

Виробництво тканин з візерунком пейслі процвітало близько півстоліття, а потім цей візерунок вийшов з моди, хоча з тими чи іншими варіаціями зустрічався повсюдно. Чергова хвиля популярності прийшла в часи хіпі. Строкатість і рослинний орнамент цього візерунка якнайкраще підходили уподобанням «дітей квітів». Цікаво, що зачинателями нового буму стали легендарні «The Beatles».
Зараз пейслі переживає новий розквіт. Наймодніші будинки Європи та Америки знову згадали про «турецькі огірки» і прикрашають ними взуття, одяг, головні убори, краватки, сумки та інші аксесуари… А молодіжні субкультури часто використовують пейслі в якості особливого розпізнавального знака.

Трохи про назву візерунка. Він має безліч імен. Це і пейслі, і турецький біб, і індійський огірок, і буту (так його називають в Азії), і всілякі комбінації цих та інших назв. Все залежить від того, звідки візерунок прийшов у ту чи іншу країну.