Згідно з даними досліджень, близько 30% людей страждають після вживання шампанського та інших видів білих вин від головного болю. Показник дійсно досить високий, тому нумо розбиратися з можливими причинами.
Головний біль після вживання шампанського виникає через кілька основних причин:
- Вуглекислий газ. Шампанське містить бульбашки вуглекислого газу, який прискорює всмоктування алкоголю в кров. Це може призвести до більш швидкого підвищення рівня алкоголю в крові, що збільшує ризик головного болю.
- Сульфіти та консерванти. У шампанському можуть міститися сульфіти (консерванти), які використовуються для запобігання окисленню вина. У деяких людей вони викликають негативні реакції, включаючи головний біль.
- Дегідратація. Як і інші алкогольні напої, шампанське діє як діуретик, що може спричинити втрату рідини в організмі. Це призводить до зневоднення, яке є поширеною причиною головного болю після вживання алкоголю.
- Високий рівень цукру. Деякі види шампанського містять значну кількість цукру, що може призвести до різких стрибків і падінь рівня глюкози в крові, що теж викликає дискомфорт і головний біль.
З метою зменшення ризику головного болю рекомендується пити шампанське в помірних кількостях, вживати достатньо води і обирати види з низьким вмістом сульфітів.