Рідко зустрінеш людину, яка б не любила піцу. Дійсно, піца дуже смачна і ситна страва, а головне проста у приготуванні. Для начинки можна взяти все, що є вдома (ковбасу, гриби, помідори, сир, зелень, морепродукти…).
А от з тістом для піци трохи складніше. Але не набагато. Для того, щоб приготувати смачне й ароматне тісто для піци вам знадобляться наступні інгредієнти.
Інгредієнти
- 600 грамів борошна
- 1 стакан теплого молока
- 2 яйця
- 1 столова ложка цукру
- 0,5 чайної ложки солі
- 3–5 столових ложки оливкової олії
- 1 пакетик (11 г) сухих дріжджів.
Спосіб приготування тіста
Візьміть глибоку миску і просійте туди борошно. У борошно всипте всі дріжджі і гарненько перемішайте. Потім додайте туди цукор, сіль та олію. Потім влийте склянку теплого (але не гарячого) молока. В отриману масу додайте збиті яйця.
Сформуйте тісто (місити тісто потрібно руками, змоченими в оливковій (соняшниковій) олії. Дайте підійти хвилин 40, а краще годину. Потім тонко розкачайте тісто і покладіть начинку, якій ви надаєте перевагу. Ваша піца вийде м’якою, соковитою та ароматною.
