Рано чи пізно перед кожною жінкою постає питання: як навчитися смачно готувати? В кожної можуть бути свої причини для цього: народження дитини, шлюб… Зрозуміло, що це вміння ніколи не нашкодить, а навпаки зробить з вас справжню господиню, жінку, яка все вміє і знає. Щоб дізнатися, як навчитися готувати, досить запам’ятати кілька простих правил.
Правила
- Готувати потрібно з задоволенням! Це, напевно, найголовніше правило. Приготування їжі не повинно перетворитися на справу, яка вас дратує, нервує і т.д.
- Вибирайте якісну техніку і посуд для приготування їжі. Не варто сподіватися на хороший результат, якщо ви готуєте на сковороді, на якій все пригоряє. Ваша кухня має бути обладнана всім необхідним.
- Вибирайте якісні продукти. Щоб стати хорошою господинею, потрібно навчитися вибирати хороші, якісні продукти для приготування ваших страв. Зрозуміло, що з несвіжих продуктів навіть шеф-кухар не приготує нічого путнього. Тому тут не варто економити ні часу, ні коштів.
- Починайте з простого. Якщо яєчня і зварені макарони — це все, що ви вміли готувати до цього моменту, то не затівайте приготування якого-небудь суперскладної страви з безліччю інгредієнтів: майже напевно воно у вас не вийде, а бажання навчитися смачно готувати буде надовго відбито. Вибираючи рецепти з кулінарної книги чи інтернету, віддайте перевагу тим, які містять покрокові фото — вчитися готувати по них буде набагато легше.
- Дотримуйтесь інструкції і будьте уважні. Для початку, поки ви не навчитися робити все «на око», слід чітко дотримуватися інструкцій, а вже через деякий час вони вам не знадобляться.
Не залишайте надовго страву, яку готуєте, адже поки вас немає вона може пригоріти чи переваритися. - Умійте правильно подати страву. Це також важливий аспект, якому потрібно обов’язковао приділяти увагу. Навіть, якщо ваша страва буде дуже смачною, її некрасива подача може все зіпсувати.
Насамкінець — повірте в себе, в свої сили, готуйте з любов’ю і тоді все вийде!!!
